Экскурсии в Латвии

Винодельня, которая делает игристые, плодово-ягодные вина, сидры и крепкие напитки, а с 2021 года и виноградное вино со своего виноградника на берегу Абавы в Сабиле, одного из самых северных в Европе. Экскурсии с гидом, дегустации для одиночек и групп, мастерские и магазинчик; визит согласовывать заранее.

Музей хлеба в Аглоне, где хозяйка в латгальском народном костюме встречает гостей песнями и приветствием на латгальском. Рассказывают об истории хлеба и о том, как пекут ржаной хлеб, дают попробовать смолоть зерно, отведать свежего хлеба и латгальских блюд, а свою ржаную буханку можно испечь и забрать домой. Программы 10–20 €; визит согласовывать по телефону.

Музей в здании фабрики Laima на улице Миера: рассказ о том, как делают шоколад, и о бренде, история которого начинается в 1870 году, сравнение видов шоколада и дегустация горячего шоколада. В творческой мастерской можно самому сделать конфеты и унести их в подарочной коробке. Билеты 3–16 €.

Экскурсия по заводу Рижского чёрного бальзама в Гризинькалнсе: спиртохранилище и история здания, водочный цех с ёмкостями и колоннами, цех розлива и ликёрный цех, где рассказывают историю Рижского чёрного бальзама и дают попробовать несколько напитков. 25 €, только с 18 лет; запись заранее.

Центр латгальского кулинарного наследия в Доме единства, посвящённый шмаковке — домашнему крепкому напитку Латгалии. Интерактивная экспозиция в трёх залах с подлинным оборудованием и более чем 200 экспонатами (старейший — 1890 года), дегустация (1,50 € за один вид, 3 € за три) и экскурсия с гидом до часа — 16 € за группу. Взрослым 6 €; апрель–октябрь ежедневно 11–19, зимой в понедельник закрыто.

Краснокирпичный рыночный зал в Пардаугаве (достроен в 1923 году), охраняемый памятник культуры, вновь открытый после реставрации в 2022 году. Продавцы продуктов, кафе и магазины, по воскресеньям блошиный рынок; по четвергам в 11:00 часовая гастрономическая экскурсия с семью дегустациями, проходят кулинарные мастер-классы.

Узкоколейка шириной 750 мм длиной 33 км между Гулбене и Алуксне — единственная узкоколейная линия в Балтии с регулярным пассажирским движением. Поездка на «Банитисе» по сельской Видземе — приключение для всей семьи.

Бывшая военная тюрьма в Кароста в Лиепае, построенная в начале XX века, ныне музей с элементами шоу. На экскурсии — камеры и карцеры, выставка о Второй мировой войне и советском времени; можно попасть на «дисциплинарное» шоу, пообедать в тюремной столовой или провести ночь в камере. Май и сентябрь 10–18, июнь–август 9–19, октябрь–апрель пт–вс 12–16.

Некогда секретный советский бункер примерно в 9 м под землёй, под реабилитационным центром в Лигатне. На экскурсии — дизельная электростанция, системы очистки воздуха и узел связи; в кафе можно пообедать в стиле 80-х, есть игра «Объект X». Время экскурсий уточнять заранее.

Крафтовая пивоварня на территории усадьбы у Валмиеры. Экскурсия на 1,5–2 часа — история усадьбы, путь пива от сырья до бутылки, старинные инструменты и дегустация нефильтрованного пива. В «Пивной кухне» — сезонные латышские блюда, например рыба из Буртниекса и свинина, маринованная в зимнем пиве; летом пивной сад, есть магазин и залы для праздников.

Семейная ферма на Земгальской равнине, где вручную делают около 30 сортов сыра, многие ещё и копчёные. В программе — осмотр хозяйства, рассказ о сыроварении и дегустация с домашним хлебом и салатами из своих овощей; можно научиться делать тминный сыр. Маринованный сыр получил приз зрительских симпатий на Riga Food 2014. Только по предварительной записи по телефону.